Elektrostatik çöktürücü neden alev alıyor? Elektrostatik çöktürücünün yanma nedenleri nelerdir?
Elektrostatik filtre aniden alev aldı.Sanırım ikiniz de bu tür haberleri daha önce gördünüz ama neden oldu? Catering kullanıcılarının bu tür şüphe ve endişeleri olması anlaşılabilir, çünkü bir yangın bir kez meydana geldiğinde gerçekten ağır kayıplara neden olur. .Ve zayiat varsa daha da ciddi olacaktır. Bu bakımdan elektrostatik filtrenin yangın çıkarma nedenlerini anlamamız gerekiyor, peki elektrostatik filtrenin yangın çıkarma sebepleri nelerdir?

Birincisi, elektrostatik çöktürücü ocağa çok yakın monte edilmiştir.
Uzun süre kullanımdan sonra, ekipmanın içinde çok fazla yağ birikmiştir. Aşçı tavayı karıştırdığında, alev elektrostatik çökelticiye veya egzoz borusuna çekilerek yangına neden olur.

İkincisi, mutfak havalandırılmaz.
Yağlı dumanların yüksek oranda yanıcı organik madde oluşturduğunu biliyoruz. Mutfaktan yayılan yağlı dumanlar, belirli bir konsantrasyonda biriktiğinde, açık alevle karşılaştıklarında kolayca tutuşabilir ve bu da yangına neden olabilir.

Üçüncüsü, temizlik ve bakım yerinde değil.
Elektrot veya duvar üzerinde gres ve gres biriktiğinde, temizlik ve bakım yerinde değildir ve gres ve gres belirli bir dereceye kadar biriktiğinde, ekipmanın açık alevle karşılaştığında alev almasına neden olmak kolaydır.

Dördüncüsü, yağ dumanı borusunun içi zamanında temizlenmemiştir.
Genellikle yağ dumanı borusunun içini göremeyiz, bu nedenle borunun içindeki sorunları genellikle görmezden geliriz. Borunun içine çok fazla yağ ve kir yapışmışsa ve borunun içinde çeşitli eşyalar varsa, Açık bir alevle karşılaşmak ve yanmak kolaydır.
Beşincisi, elektrostatik çöktürücünün devresi yaşlanıyor.
Elektrostatik çöktürücünün iç telleri eskimekte ve dökülmektedir, bu da kısa devreye neden olabilir. Ayrıca, gres yanıcıdır ve kısa devre ile karşılaştığında yanması daha kolaydır.

Genel olarak elektrostatik filtrelerin yangınlarının çoğu zamanında temizlenmemesi ve bakımının yapılmamasından kaynaklanır. Bu nedenle yangının önlenmesi, temizlik ve bakım çalışmaları çok önemlidir!






