Davlumbaz Alımında Yanlış Anlaşılanlar

Araştırmalara göre akciğer kanserine yakalanan sigara içmeyen kadınların yüzde 60'ından fazlası uzun süre mutfak dumanına maruz kalıyor. Duman tahliye etkisi zayıf olan bir mutfak ortamında sağlığa zararı günde iki paket sigara içmeye eşdeğerdir. Bu durum her yıl dünya çapında 1,6 milyon kişinin ölümüne neden olmaktadır. Uzmanlar, yağ sıcaklığının ve pişirme süresinin doğru şekilde kontrol edilmesinin yanı sıra davlumbaz seçiminin de doğru yapılması gerektiğine dikkat çekti.

Yandan emişli davlumbazların yakın mesafeden içilmesi ve açık tasarımı nedeniyle, yandan emişli davlumbazlar yavaş yavaş pazarı işgal etti ve davlumbaz pazarında önemli bir ana akım haline geldi. Bununla birlikte, birçok yandan emişli makine modeli karşısında, yandan emişli bir makine seçerken tüketiciler gözlerini açık tutmalı ve aşağıdaki altı yanlış anlamadan kaçınmalıdır.

Yanlış anlama 1: "Dairesel hava girişi 360 derece hava girebilir" yanlış anlaşılma. Piyasadaki birçok yan emiş makinesinin ortasında 360 derece hava girişi olduğu iddia edilen dairesel bir açıklık vardır. Ama aslında, ocağın iki brülörü tarafından üretilen yağ dumanı her iki tarafa da dağıtılır ve merkezdeki duman, yalnızca merkez alana en yakın dumanın her yöne ve daha uzaktaki dumanın girmesini sağlayabilir. uzağa kaçmak kolaydır, bu nedenle bu 360 derecelik Hava girişi yalnızca 360 derecelik açık bir tasarımdır, dumanın tamamı giremez. Daha sonra iki sobanın dumanının aynı anda solunabilmesi için geniş bir hava girişinin sağlanması gerekmektedir.

Yanlış Anlama 2: "Hava hacmi ne kadar büyükse, sigara içme etkisi o kadar iyidir". Sigara içme etkisinin kalitesi sadece hava hacmi ile değerlendirilemez. Hava hacmi çok büyükse, sadece yağ dumanını ememeyecek, aynı zamanda petrol dumanı gazının akış yönünü de bozacaktır. "Onbirinci Beş Yıllık Proje" çalışması, şehir bacaları için en uygun hava hacminin 15m3/dak olduğunu, ne kadar büyük olursa o kadar iyi olduğunu gösteriyor. Ve teorik olarak konuşursak, fanın hava hacmi ve gürültüsü bir çift doğal çelişkidir. Hava hacmi ne kadar büyük olursa, gürültü o kadar dayanılmaz olur.

Yanlış Anlama 3: "Petrol şebekesi daha temizdir" yanlış anlaşılması. Yandan emişli yakın çekim sigara içmek doğal olarak yağ dumanıyla daha erken temas eder. Gaz halindeki yağ, yağ ağı ile temas ettiğinde sıvı hale dönüşmeye başlar. Yağ damlacıkları belli bir dereceye kadar yoğunlaştığında duman artık geçemez. Bu nedenle, yağlı ağın bu sıkıntısını değiştirmek için teknik uzmanlar, "üçlü yağ dumanı ayırma teknolojisi" ile yağsız bir ağ tasarımı geliştirdiler, çok katmanlı teknoloji ile yağ dumanını filtrelediler ve modern bir yan emiş makinesi haline geldiler. müşteriler için sorunu çözen yenilik. Yağ ağı muammasının temizlenmesi.

Yanlış Anlama 4: "Yan emiş makinesi sökülüp yıkanmadan gerçekten sökülüp yıkanabilir." Gerçek yağ dumanı ayrımı, yağ dumanını ayırmak için çarkın yüksek hızda dönmesiyle üretilen merkezkaç kuvvetine dayanır. Pazar, sökme ve yıkamadan muaf olduğunu iddia ediyor ve yandan emiş, filtre süzgecinden yağ dumanını tamamen filtreleyebileceğini iddia ediyor, ancak filtre süzgeci sadece ilk yağ dumanı ayrımı içindir. Bir filtre ızgarasının işlevini binlerce hanenin dumanını filtreleyebilecek bir elek haline getirmek elbette ki imkansızdır. Sadece daha iyi fan yağ geçirmez kaplama ve iyi günlük bakım ile davlumbazın uzun süreli ve verimli çalışması sağlanabilir.

Efsane 5: Panel malzemesi önemli değil

Panel malzemesi ile ilgili olarak, destekçiler bundan bahsetmemeyi "kasıtlı olarak unutabilir" veya tüketicileri kandırmak için belirli bir alaşımı doğrudan adlandırabilir. Aslında, malzemeyi incelemek çok basittir. En iyi yerli malzeme genellikle ince ve dokulu görünen ithal M-Cr paslanmaz çelikten yapılır. Bu malzeme oksidasyona, korozyona karşı dayanıklıdır ve zamanla daha parlak parlar. Bu malzeme ile genel alaşımlı malzeme arasındaki farkı ayırt etmek için, doğrudan test etmek için bir mıknatıs kullanmanız yeterlidir. Çekilebilirse, genel olarak düşük kaliteli bir alaşım veya demir olmalı ve çekilemeyen paslanmaz çelik malzeme olmalıdır. Yapışmaz yağ, kolay temizlik ve korozyon direnci avantajlarına sahip teflon kaplama ile korunan bir panel de bulunmaktadır. Paslanmaz çeliğin yanı sıra bir diğer mükemmel panel malzemesidir.

Efsane 6: İç boşluk tasarımı önemli değildir

Davlumbazın iç boşluğunun tasarımının önemi göz ardı edilemez. Bir yandan, mümkün olduğu kadar kesintisiz ve kolay temizlenebilir olmalı ve aynı zamanda hatları koruyabilmelidir, böylece çeşitli hatlar yağ dumanının güçlü korozyon koşulları altında normal şekilde çalışabilir. aşınmış İç boşluktaki eksiz tasarım, yalnızca boşlukta eksiz olmakla kalmaz, aynı zamanda ocağa paralel faset de eksiz olabilir. temizlik için ölü alan kalmaması için yağ geçirmez duvarlar vb. kurmak gibi.